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고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심혈관 질환 등은 한 번 발병하면 장기적인 관리가 필요한 대표적인 성인병입니다. 하지만 대부분은 식습관을 개선하면 충분히 예방하거나, 더 이상 악화되지 않도록 조절할 수 있습니다. 이 글에서는 성인병 예방을 위한 실질적인 식단 구성법과 식습관 팁을 정리해드립니다 1. 성인병 예방을 위한 기본 원칙 1일 나트륨 섭취량 2,000mg 이하로 제한 당류 섭취량 1일 50g 이하 지방 중 포화지방 비율 줄이기 (튀김류, 가공육 제한) 채소·통곡물·생선 위주 식단 구성 식사 시간 규칙적이고 폭식 금지 2. 식단 구성 핵심 식품군① 고혈압 예방에 좋은 음식 칼륨이 풍부한 바나나, 시금치, 고구마 저염 두부, 다시마 육수 활용한 조리 잡곡밥과 생선 섭취 → 혈압 안정화에 도움 ② 당뇨 예..

"건강한 식사는 나 자신에 대한 최고의 선물입니다." 1. 식탁이 약이 되는 시대예전엔 아프면 병원부터 찾았지만,이제는 “식탁에서부터 건강을 지키자”는 인식이 점점 더 커지고 있습니다. 특히 50대 이후, 몸의 회복력이 떨어지고 만성 질환 위험이 높아지면서“무엇을 먹느냐”보다 “어떻게 먹느냐”가 더 중요해지고 있습니다. 식사란, 단순한 배 채움이 아닌 내 몸을 위한 ‘약’이 되어야 합니다 2. 중장년 식탁, 왜 더 신경 써야 할까?나이가 들면 소화 기능, 대사 능력, 근육 생성 모두 떨어지게 됩니다.같은 양을 먹어도 지방은 쉽게 쌓이고, 근육은 쉽게 줄어들죠.또한 다음과 같은 신체적 변화들이 식탁에 큰 영향을 줍니다:위산 분비 감소 → 소화불량, 영양 흡수 저하입맛 변화 → 짜고 자극적인 음식 선호혈당..