기름을 먹고도 살이 빠지는 이유, 키토제닉 다이어트의 진실“기름 먹으면 살찐다”는 말, 이제는 옛말이 되었을지도 모릅니다. 고지방 식단을 실천하는 사람들이 오히려 살이 빠졌다는 경험담, 어디선가 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 처음엔 황당하게 들릴 수 있지만, 이 식단의 이름은 ‘키토제닉 다이어트’, 과학적 원리에 근거한 식사법입니다. 하지만 무작정 따라 하기엔 위험요소도 많고, 무엇보다 올바른 이해와 균형 잡힌 실천이 관건이죠. 오늘은 기름을 먹고도 살이 빠지는 이유, 그리고 직접 따라할 수 있는 키토 레시피까지 함께 풀어드릴게요. 🧠 기름으로 태우는 몸, ‘케토시스’란 무엇일까?우리 몸은 일반적으로 **탄수화물(당)**을 주 에너지원으로 사용합니다. 그런데 키토제닉 식단은 이 탄수화물 섭취를 극단적으로..