환경 보호와 건강한 삶을 위해 채식에 도전하는 사람들이 늘고 있습니다. 하지만 처음 시작하는 분들에게는 어떤 재료를 어떻게 조합해야 할지 막막하게 느껴질 수 있습니다. 이 글에서는 채식 초보자도 실천할 수 있는 일주일 식단 구성 가이드와 함께, 균형 잡힌 식단을 위한 팁을 소개합니다.1. 채식의 종류 알아보기 락토 채식: 유제품은 허용 오보 채식: 달걀은 허용 비건: 동물성 재료 완전 배제 플렉시테리언: 가끔 소량의 육류나 해산물 허용 초보자라면 부담 없이 시작할 수 있는 플렉시테리언 또는 락토/오보 채식부터 시도해보는 것이 좋습니다.2. 채식 일주일 식단 구성 예시월요일아침: 오트밀 + 아몬드우유 + 바나나 점심: 두부 샐러드 + 현미밥 + 김자반 저녁: 채소 볶음밥 + 된장국 (채수 사용) 화요일 아..