콜레스테롤 수치를 낮추는 항염 식단: 혈관 건강을 위한 똑똑한 식탁콜레스테롤 수치가 높다고 하면 대부분 ‘지방을 줄여야 한다’고 생각하죠. 하지만 그보다 중요한 것은 몸속 염증을 줄이는 것, 즉 항염(抗炎) 식단입니다. 염증은 혈관 건강을 해치고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가시키는 주요 원인이 되기 때문입니다. 콜레스테롤 수치를 안정적으로 낮추고, 동시에 염증까지 줄여주는 식단 구성법을 소개합니다. 실생활에서 바로 실천 가능한 식재료와 식사 예시까지 꼼꼼하게 안내드릴게요. 1. 항염 식단의 핵심 원칙 5가지지방의 질을 바꿔라포화지방 대신 불포화지방을 선택하세요. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 식품은 염증을 억제하고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 늘리는 데 도움을 줍니다.가공식품 대신 자연식 위주로트랜..
