혼자 사는 자취생에게 요리는 늘 고민입니다. 귀찮지만 건강은 챙기고 싶은 당신을 위해,
이 글에서는 10분 안에 만들 수 있는 간단하고 건강한 레시피 3가지를 소개합니다.
재료는 최소화하고, 조리법은 단순화했지만, 맛과 영양은 놓치지 않았습니다!
1. 참치마요 달걀덮밥 🍚
재료: 밥 1공기, 참치캔 1/2개, 달걀 2개, 양파 1/4개, 마요네즈, 간장 약간
조리법:
- 달걀을 풀고 스크램블처럼 볶습니다.
- 양파를 다져서 살짝 볶고, 참치를 함께 넣어 익힙니다.
- 밥 위에 달걀, 참치, 마요네즈를 얹고 간장 몇 방울 톡톡.
포인트: 참치와 달걀로 단백질 보충, 마요네즈는 적당히!
2. 두부부침 샐러드 🥗
재료: 부침용 두부 반 모, 양상추 또는 샐러드 채소, 발사믹 소스, 방울토마토
조리법:
- 두부를 키친타월로 물기 제거 후 한 입 크기로 썹니다.
- 기름 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다.
- 채소 위에 두부, 방울토마토를 얹고 소스를 뿌려 마무리!
포인트: 고단백 저칼로리! 다이어트 식단으로도 적합
3. 에어프라이어 계란빵 🍞
재료: 식빵 1장, 달걀 1개, 슬라이스 치즈, 후추, 버터 약간
조리법:
- 식빵 가운데를 손으로 눌러 움푹하게 만든 뒤 버터를 살짝 바릅니다.
- 계란을 가운데 넣고 치즈를 올립니다.
- 에어프라이어 180℃에서 7~8분 돌리면 완성!
포인트: 빵, 단백질, 지방이 균형 있게 들어간 아침식사로 추천
추가 꿀팁 💡
- 냉동 채소 믹스를 활용하면 시간 절약과 영양 보충 동시에 가능
- 전자레인지용 그릇을 활용하면 조리 시간 더 단축 가능
- 마트에서 1인분 소포장 재료를 고르면 식재료 낭비 ↓
마무리
자취 생활은 바쁘고 때로는 피곤하지만, 10분 투자로 건강을 챙길 수 있다면 충분히 도전할 가치가 있습니다. 오늘 저녁은 배달 대신, 직접 만든 건강한 한 끼로 시작해보세요!
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